обслуживание кухонного оборудования No Further a Mystery
обслуживание кухонного оборудования No Further a Mystery
Blog Article
для индивидуального заказа надёжного оборудования от российских и иностранных производителей
Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.
Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.
Бистро. Важно правильно организовать раздаточную линию с мармитами, охлаждаемыми прилавками и витринами для напитков. Также необходимо оборудование для быстрого приготовления блюд, такие как гриль и фритюрницы.
Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:
Как правило, такие витрины располагаются возле барной стойки.
С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.
Просматривайте статистику по заказам навынос и на доставку, чтобы оценить насколько выгодно вам работать в таком формате.
фарфоровая more info и керамическая посуда — блюда, салатники, сахарницы, солонки, соусницы, чайники, тарелки для супа, основных блюд и десертов, чашки с блюдцами, молочники, фуршетные ложки;
Подбор оборудования для заведений общественного питания крайне важен для успешного запуска кафе или ресторана. Корректно more info выбранная техническая база напрямую влияет на продуктивность работы кухни, уровень обслуживания get more info гостей и соблюдение стандартов гигиены и безопасности.
Подробнее о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.
Кондитерские миксеры. Используются для взбивания кремов и других кондитерских масс.
Долговечность, качество материалов, привлекательный вид
Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно